Unsere Partner
GASTRONETWORK GmbH
GASTRONETWORK - wie das Wort es schon andeutet – versteht sich als Netzwerkunternehmen in den Geschäftsfeldern Gastronomie, Retail, Gemeinschaftsverpflegung und Lebensmittelproduktion. Hierbei handelt es sich um einen Zusammenschluss dreier Unternehmen, die seit über 20 Jahren erfolgreich im Consulting, aber auch in der operativen Umsetzung tätig sind.
GASTRONETWORK bündelt die Kräfte der drei Partnerunternehmen, das langjährige Know How und nicht zuletzt die vorhandenen nationalen und internationalen Netzwerk- und Kundenkontakte.
Die Expertise und Erfahrung der Netzwerkpartner wird seit vielen Jahren von namhaften Markenartiklern, Systemgastronomiemarken, Projektentwicklern, Family Offices und nicht zuletzt Lebensmittelproduktionen (Schwerpunkt Food & Beverage) in Anspruch genommen.
Unter dem Motto: „… gemeinsam sind wir stark“ liefert GastroNetwork die professionelle, marktnahe und praxiserprobte Plattform - komplexe system- und prozessgastronomische Themen und Projekte zentral zu bearbeiten.
Gerade in der heutigen Zeit steigender Komplexitäten, vermehrt auch durch Themen wie Mitarbeitermangel, fehlende Qualifikationen und steigende Prozess- und Administrationskosten getrieben, ist es unsere Mission, an dieser Stelle wieder Komplexitäten in Vereinfachung zu wandeln bzw. über Prozessautomation zu optimieren. Selbst Leonardo Da Vinci beschriebt diese Situation mit der treffenden Formulierung: „Einfachheit ist die höchste Stufe der Vollendung“
Vor über 30 Jahren begann unsere Geschichte mit einem kleinen Stand am Münchner Viktualienmarkt. Unter dem Namen Münchner Suppenküche wurden dort aus feinsten Zutaten besondere Suppen kreiert und der (Stamm-) Kundschaft serviert.
Aus der Praxis in die Produktion
Über die Jahre stieg die Nachfrage nach den hochwertigen Suppen und kräftigen Eintöpfen, es kamen weitere Anfragen von Handel und Gastronomie. Um diesem Bedarf gerecht zu werden, entstand der eigenständige Marktauftritt für die Auftragsfertigung Münchner KüchenKraft als leistungsfähiger Produktionsstandort und Weiterentwicklung der ursprünglichen Marktidee.
Was uns wirklich wichtig ist
Wir sind uns treu geblieben: Auf dem Weg vom reinen Suppenproduzenten zum Hersteller und Lieferant kompletter Menükomponenten haben wir unsere Werte immer im Blick behalten. Damals wie heute sind unsere Produkte Qualitätsversprechen und damit Ihre Erfolgsgaranten. Tag für Tag arbeiten wir mit Erfahrung, höchsten Ansprüchen an unsere Lieferanten und frischen Zutaten an der Herstellung schmackhafter Produkte.
Wir sind wir der Partner für alle vertrieblichen Belange der Münchner Suppenküche in Mittel- und Norddeutschland und finden gemeinsam mit Ihnen das optimale Produkt für ihre Gastronomie.
Die Gastronomieprofis entwickeln und vertreiben Produkte der Münchner Suppenküche in ganz Deutschland.
Die gastema GmbH ist eine Beratungs-, Beteiligungs- und Lizenzvertriebsgesellschaft mit Schwerpunkten in der systemischen Marken- und Individualgastronomie, der Hotellerie und der Retail-Gastronomie.
Zu unseren Kunden zählen namhafte System- und Industriemarken aus den verschiedenen Food- und Beverage-Segmenten, aber auch Individualgastronomen und Quereinsteiger, die von uns unter anderem in den Bereichen Konzeptaufbau und -entwicklung, Markenführung und Optimierungsmanagement dauerhaft betreut und/oder beraten werden.
Gemäß unserem Leitspruch entwickeln und begleiten wir nachhaltige, auf die Gegenwart und auf die Zukunft ausgerichtete Konzeptionen und Marken. Sowohl unsere langjährigen Beratungs- und Markenerfahrungen, als auch die permanente Praxisnähe in der Markenführung und im gastronomischen Tagesgeschäft, bilden die Basis der Tätigkeiten für unsere Kunden.
Die gastema GmbH hält heute aktive Beteiligungen an unterschiedlichen Gastronomiemarken und Franchisesystemen bzw. übernimmt deren Lizenzvertrieb national und international. Parallel verfügt die gastema GmbH über exklusive Konzept-Lizenzrechte für definierte Standorte und Gebiete verschiedener Marken.
Neben Vorträgen auf Fachkongressen oder bei Firmenevents arbeitet die gastema GmbH als Trainer im Seminarbereich für Industriepartner, sowie in den Bereichen Gastronomie und Hotellerie. Auch Coaching Leistungen auf Zeit können in diesem Bereich gebucht werden.